بحث عن

المطبخ / دجاج / الصحة / اكلات رجيم /

٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل

٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

دجاج بالزيتون


المقادير


٤ شرائح صدور دجاج
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ثمرة بصل مقطع حلقات
٣ فصوص ثوم مهروسين
١ ملعقة صغيرة أعشاب روزماري طازجة (أو مجففة)

¼ كوب زيتون أسود مخلي
٨ حبات طماطم شيري
ملح وفلفل
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

طريقة التحضير


سخني الزيت في طاسة مناسبة وضيفي له البصل
والثوم والروزماري وقومي بطهيه لمدة ٥ دقائق

مع التقليب المستمر حتى يتحول البصل للون البني.
ضيفي شرائح الدجاج والملح والفلفل وقلبي حتى تنضج
بشكل جزئي.
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

ضيفي الزيتون ثم الطماطم وأتركي الخليط على النار
لمدة ٥ دقائق حتى تذبل الطماطم وتخرج ماؤها.
قدمي الدجاج مع الأرز المسلوق حسب الرغبة.

٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

دجاج بالليمون والثوم


المقادير


3 - ٤ شرائح دجاج - عصير ٤ ليمونة قشر ليمونة - ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ فص ثوم مهروس
1ملعقة كبيرة زعتر طازج

١كوب مشروم (اختياري)
¼ كوب مرقة دجاج
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة ٣٧٥ درجة
في طاسة مناسبة قومي بتشويح الدجاج في زيت الزيتون
لمدة دقيقتين.

أمزجي معاً عصير الليمون، قشر الليمون، الزعتر، الثوم،
مرقة الدجاج وضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

أحضري صينية مناسبة ورصي بها شرائح الدجاج مع المشروم
وأسكبي عليهم الخليط السابق.
أتركي الدجاج في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة حتى ينضج تماماً
ويأخذ اللون الذهبي وقومي من الحين للآخر بتوزيع

الصوص على الدجاج للحفاظ على ملمسه الطري.
قدمي الدجاج في وعاء التقديم وزينيها بشرائج الليمون والروزماري.
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

دجاج صينى بالخضراوات


المقادير


شرائح دجاج مقطعة لقطع صغيرة
٣ فصوص ثوم مهروسين

١ ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
٢ فلفل ملون مقطع
١ بصلة متوسطة الحجم مقطعة حلقات
1 ثمرة بروكلي
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

مقادير الصوص :

1ملعقة كبيرة نشا
1ملعقة كبيرة كاتشب
1ملعقة كبيرة صوص صويا
1ملعقة كبيرة خل تفاح
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

طريقة التحضير


سخني طاسة مناسبة على النار مع زيت الزيتون

ثم أبدأي بتشويح الدجاج مع الزنجبيل والثوم.
ضيفي الخضراوات المقطعة مع التقليب لدقائق
ثم ضيفي ½ كوب ماء مع تهدئة النار.
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

لعمل الصوص، أمزجي النشا والكاتشب وصوص الصويا
وخل التفاح وضفيهم للدجاج.
قلبي حتى تمام النضح وقدمي.

٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

دجاج مشوي بالأعشاب


المقادير


دجاجة كاملة
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير ليمونة
١ ليمونة مقطعة لشرائح (أختياري)

½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
½ ملعقة صغيرة روزماري مجفف
3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج
ملح وفلفل
١ ملعقة صغيرة بابريكا
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

طريقة التحضير



تغسل الدجاجة جيداً بالملح والدقيق والخل ثم تترك جانباً
في إناء صغير قومي بتحضير التتبيلة. أمزجي البهارات
والأعشاب مع عصير الليمون وزيت الزيتون.
بالسكين أصنعي فتحات صغيرة في الدجاج وأبدأي بتتبيلها
بالبهارات من الداخل والخارج.
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

قومي بحشو الدجاج بشرائح الليمون وأوراق الروزماري الطازجة

لنكهة أفضل.
ضعي الدجاجة في صينية بالفرن حتى تنضج تماما ويحمر لونها.
قدميها مع الخضار المشوي.
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

شاورما دجاج دايت


المقادير


فراح بانية مقطعة لشرائح رفيعة

طماطم مقطعة لقطع صغيرة
١ بصلة متوسطة الحجم
½ كوب بقدونس
ملح وفلفل
عصير ١ ليمونة
١ ملعقة كبيرة خل تفاح
½ كوب لبن رائب أو زبادي

كيس من التتبيلات الجاهزة للشاورما
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

طريقة التحضير


قومي بتتبيل الدجاج بمزيج من الخل، الليمون،
اللبن الرائب، الملح والفلفل لمدة نصف ساعة
في مقلاة ساخنة يضاف الزيت ثم توضع شرائح الدجاج
مع كيس تتبيلة الشاورما مع التقليب من وقت لآخر.

٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

قبل أن ينضج الدجاج بفترة قصيرة تضاف الطماطم
والبصل وقليل من البقدونس لدقيقتين ثم ترفع من على النار.
زيني الدجاج برشة من البقدونس الطازج وقدمي.
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

فاهيتا دجاج صحية مخلية


المقادير



٤ شرائح صدور دجاج
3 ثمرات فلفل ألوان أحمر، أخضر،
أصفر (مقطع لقطع طولية)
1بصلة متوسطة (مقطعة لحلقات)
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
١ ملعقة صغيرة توابل تشيلي المكسيكية

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

1ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل
خبز تورتيلا دايت
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana

طريقة التحضير



أبدأي بتتبيل الدجاج بمزيج عصير الليمون والتوابل المكسيكية
والثوم والملح والفلفل والكمون وأتركيهم لمدة نصف ساعة.
قطعي الدجاج لشرائح طولية أو قطع صغيرة حسب الرغبة.
في طاسة مناسبة، ضعي زيت الزيتون ثم البصل
وشوحيه لدقيقتين ثم ضيفي شرائح الدجاج وقلبي إلى
أن ينضج بشكل جزئي.
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana


ضيفي الفلفل الملون والملح والفلفل في حالة الحاجة
وقلبي حتي تمام النضج وقدمي مع خبز التورتيلا.
ملحوظة: بدلاً من هذه الطريقة، يمكنك شوى شرائح الدجاج
قبل تقطيعها وإضافتها للخضار على النار.
٦ وصفات دجاج دايت لكسر الروتين والملل  - هنا hana






















انضم الينا الى صفحتنا على الفيس بوك من هنا

المواضيع المتميزة

احدث المقالات

الاكثر اعجابا